Горчица | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
Базовые рецепты

Горчица

Пару недель я ходила в супермаркет и вспоминала о том, что надо купить горчицу только дома… Но однажды, я разбирала свои запасы и нашла горчичный порошок… Прочитала инструкцию, вспомнила кое-какие нюансы по приготовлению горчицы от моей бывшей коллеги… И буквально за 10 минут приготовила лучшую горчицу, которую когда-либо пробовала вообще в своей жизни… Пикантный, острый, душистый соус отличное дополнение к заливному, колбасе или маринаду к мясу…

Горчица | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru

Ингредиенты

200 мл огуречного рассола

3 ст. л сахара

50-70 гр горчичного порошка

10 мл растительного масла без запаха

Горчица | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru

Огуречный рассол довести до кипения. Добавить в него сахар и тщательно перемешать. 

Небольшими порциями вводите в рассол горчичный порошок, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Доведите горчицу до желаемой консистенции. Добавьте растительное масло и перемешайте горчицу.

Баночку с соусом плотной закройте и оставьте в тёплом месте на пару часов. Затем убираем в холодильник и даём настояться ещё 12 часов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *