Песочный пирог с творогом | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
На десерт

Песочный пирог с творогом

Нужны ли какие-то слова по поводу этого песочного пирога если для фотографий у меня осталось всего 4 кусочка? 🙂 Очень быстрый в приготовлении пирог из продуктов, которые наверняка есть у вас дома.

Песочный пирог с творогом | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru

Ингредиенты

тесто

150 гр сливочного масла

60 гр сахарной пудры

315 гр муки

начинка

400 гр творога

50 гр сахара

15 гр ванильного сахара

1 яйцо

100 гр абрикосового варенья

Песочный пирог с творогом | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru

Смешайте в блендере холодное сливочное масло, муку и сахарную пудру до состояния крошки. Если блендера у вас нет, то порубите все ингредиенты ножом или натрите на тёрке сливочное масло и руками перетрите с мукой и сахарной пудрой в крошку.

Для начинки смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар в однородную смесь.

В форму для запекания выложите 2/3 теста и хорошо утрамбуйте ложкой. Сверху на тесто равномерно распределите варенье. Затем добавьте слой творожной начинки и присыпьте её оставшимся тестом.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до появления золотистой корочки у пирога.

Подавайте пирог остуженным.

Песочный пирог с творогом | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *