Одним из самых популярных кремов с недавних пор стал крем-чиз. И неудивительно! Он сочетает в себе все лучшие качества крема - устойчивость, лёгкую текстуру и оригинальный не приторный вкус. Ну и про простоту и быстроту приготовления забывать не буду. Крем настолько универсальный, что я решила его добавить в категорию базовых рецептов