• Сметанный крем | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Сметанный крем

    Я очень люблю торты со сметанным кремом. Он идеально нежный и лёгкий по текстуре. Что же касается вкуса - характерная кислинка оттеняет сладкие коржи ровно так, как надо. Чаще всего я готовлю классический вариант, которым и поделюсь с вами!

  • Крем-чиз с белым шоколадом | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Крем-чиз с белым шоколадом

    Одним из самых популярных кремов с недавних пор стал крем-чиз. И неудивительно! Он сочетает в себе все лучшие качества крема - устойчивость, лёгкую текстуру и оригинальный не приторный вкус. Ну и про простоту и быстроту приготовления забывать не буду. Крем настолько универсальный, что я решила его добавить в категорию базовых рецептов