• Карри из курицы с кокосовым молоком | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Карри из курицы с кокосовым молоком

    Недавно в нашей "Пятерочке" появилось кокосовое молоко, да ещё и по акции. Конечно же я его схватила! А что делать с ним в голову сразу не пришло... Но потом я подумала, что можно привнести немного Индии в наш дом и приготовить на его основе карри - густой пряный соус. Получилось очень необычно и вкусно!

  • Чахохбили | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Чахохбили

    Если мне необходимо выплеснуть эмоции и проплакаться, то я готовлю любимое блюдо моего мужа - чахохбили из курицы! :-D Такое количество лука, которое приходится обработать для него, я и за месяц не использую! Это не просто еда, это настоящее событие! Начиная от приготовления, и заканчивая поеданием ароматнейшего соуса! Особенно, когда отламываешь кусочек свежей, мягкой внутри и хрустящей снаружи, лепёшки и зачерпываешь густой, ароматный луковый соус... Пока писала, так разыгрался аппетит, что решила повторить этот рецепт в ближайшие выходные! ;-)

  • Пожарские котлеты | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Пожарские котлеты

    Наверное, скоро мой сборник можно будет переименовывать на "1000 и один рецепт из курицы"... :-D Конечно, это все обусловлено тем, что в городе, в котором я сейчас живу, нет никакого продуктового разнообразия. Замороженное мясо, которое предлагают даже на рынках, я не люблю, вот и выкручиваюсь как могу! Сегодня у нас рецепт пожарских котлет из куриного филе. Это очень сочные, сытные и вкусные котлетки, которые довольно легко готовятся.

  • Куриные кармашки с итальянскими нотками | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Куриные кармашки с итальянскими нотками

    Идея приготовить куриные кармашки уже давно меня посещала. Но именно сейчас, когда на моем оконном огородике базилик в самой лучшей его форме я решилась! Итальянские нотки так и манят, ничего не могу с этим сделать! И поэтому делюсь с вами удачным и не самым обычным рецептом очень сочных и нежных куриных кармашков! ;-) Один кармашек пострадал от моего ножа и был немного проколот, поэтому начинка вытекла. Но меня это ни капельки не расстроило, потому что образовался вкуснейший соус!

  • Куриный рулет с грибами | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Куриный рулет с грибами

    В последнее время всё больше хочется какой-то лёгкой еды. То ли дело в приближающемся лете, то ли за зиму согревающие тяжелые блюда надоели. И мне в голову пришла идея приготовить куриный рулет. Начинка может быть любой, у меня это грибы. Безумно сочный, нежный, ароматный... Он актуален как в горячем виде на ужин с любым гарниром, так и в холодном - на бутерброд! Если, конечно, после ужина останется хоть кусочек! ;-)

  • Лёгкий куриный суп на кефире | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На обед

    Лёгкий куриный суп на кефире

    Год назад, в такие же теплые майские дни, я участвовала в конкурсе телеканала Еда. Готовила холодный лёгкий куриный суп на кефире и даже выиграла автограф именитого шефа. Приз я свой до сих пор не получила, а вот рецептом пользуюсь. И даже фотография этого супа стала обложкой сборника! Считаю своим долгом поделиться рецептом с которого зародилась идея делиться красивой и вкусной едой. Ну и заодно и прошло желание участвовать в каких-либо конкурсах! ;-)

  • Куриные оладьи | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Куриные оладьи

    Это не просто рецепт. Это самая настоящая палочка-выручалочка! Куриные оладьи готовятся очень быстро! Поверьте на слово, съедаются ещё быстрее! Мне очень нравится этот рецепт и когда время на готовку очень ограниченно я выбираю именно эти оладушки. Я предлагаю базу для рецепта, можете его трансформировать на ваш вкус! Например, добавить итальянские травы или мускатный орех. Или заменить филе грудки на филе бедра. Ограничение только одно - ваша фантазия!