• Соус "Тартар" | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Соус «Тартар»

    Наконец-то, я нашла идеальное сочетание продуктов в легендарном соусе «Тартар». В этой интерпретации соус получается очень вкусным! Лёгкий и воздушный, но при этом пикантный. Лёгкая кислинка идеально дополнит рыбные блюда или овощи.

  • Горчица | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Горчица

    Пару недель я ходила в супермаркет и вспоминала о том, что надо купить горчицу только дома… Но однажды, я разбирала свои запасы и нашла горчичный порошок… Прочитала инструкцию, вспомнила кое-какие нюансы по приготовлению горчицы от моей бывшей коллеги… И буквально за 10 минут приготовила лучшую горчицу, которую когда-либо пробовала вообще в своей жизни… Пикантный, острый, душистый соус отличное дополнение к заливному, колбасе или маринаду к мясу…

  • Соус для шашлыка | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Соус для шашлыка

    Если честно, то я люблю шашлыки только из-за этого соуса! :-D Он настолько вкусный, что не надо никакого мяса! Так же, в нашей семье этот соус для шашлыка называется "болтушка". Этот рецепт будет, наверное, самым коротким из всех в моём сборнике.

  • Чесночный соус | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Чесночный соус

    Если говорить о любимых домашних соусах, то мой фаворит однозначно чесночный. Он совсем не сравнится с магазинным. С легкой сметанной кислинкой, с ярко выраженным чесночным ароматом и вкусом. Так же можно варьировать его жирность и консистенцию. Если вы следите за фигурой, то возьмите просто не жирную сметану и откажитесь от майонеза ;-)

  • Томатный соус для пиццы | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Томатный соус для пиццы

    Томатный соус, наверное, самый популярный для пиццы. Он подходит практически к любой начинке! Я хочу поделиться с вами своим вариантом его приготовления. Он далек от идеала, но прост в исполнении и идеален на вкус!