Блины | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
На завтрак

Блины

С первым днем весны, друзья! Правда пока календарным. Но это значит, что совсем скоро Масленица! Конечно же, здесь будет несколько рецептов. Но первым, самым быстрым и простым, я делюсь накануне, чтобы вы могли порадовать своих близких уже в понедельник на завтрак! 

Блины | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru

Ингредиенты

150 гр муки

2 яйца

300 мл молока

3 ст. л растительного масла

Соль, сахар по вкусу

Блины | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru

Взбить яйца и холодное молоко с солью и сахаром. Если готовите нейтральные блинчики, то добавьте 0,5 ч.л соли 1-2 ст. л сахара.

Яично-молочную смесь добавить в просеянную муку. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Для этого возьмите за правило вводить жидкие ингредиенты в сухие! 

В готовое тесто влить растительное масло. Маленький секрет — чем больше масла в тесте, тем больше дырочек в блине.

Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон до румяности блинов! 

Из данного количества ингредиентов получается 9-10 тонких блинчиков.

Приятного аппетита!

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *