На ужин

Пошаговые рецепты с фото приготовления ужинов

  • Плов | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Плов

    Кажется, пора вводить новую рубрику "Рецепты моего мужа" :-) Захотелось ему приготовить плов. А я и не против! В такое пекло у плиты стоять вообще не хочется... Так что я сегодня выходная, а все вопросы по приготовлению плова к Евгению! ;-)

  • Чахохбили | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Чахохбили

    Если мне необходимо выплеснуть эмоции и проплакаться, то я готовлю любимое блюдо моего мужа - чахохбили из курицы! :-D Такое количество лука, которое приходится обработать для него, я и за месяц не использую! Это не просто еда, это настоящее событие! Начиная от приготовления, и заканчивая поеданием ароматнейшего соуса! Особенно, когда отламываешь кусочек свежей, мягкой внутри и хрустящей снаружи, лепёшки и зачерпываешь густой, ароматный луковый соус... Пока писала, так разыгрался аппетит, что решила повторить этот рецепт в ближайшие выходные! ;-)

  • Зразы с сыром | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Зразы с сыром

    В последнее время я резко сократила в своем рационе жареные продукты. Всё-таки летом жарко и без стояния возле огня... Попробовала зразы не жарить, а запечь! И знаете, получилось даже намного вкуснее, чем обычно! 

  • Котлеты из капусты | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Котлеты из капусты

    Наступление лета для меня ассоциируется с двумя блюдами - оладьями из кабачков и котлетами из капусты. Для меня это проводники в детство. Этот аромат жарящихся капустных котлет возвращает меня в жаркий летний вечер, когда мама после работы по быстрому готовила что-то простое.  И никакого мяса не надо было в детстве, когда забегая с улицы хватали ещё обжигающе руки горячие котлетки, и уплетали их со сметаной! 

  • Тефтели в томатном соусе с базиликом | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Тефтели в томатном соусе с базиликом

    Обожаю тефтели за их универсальность! В одном блюде сразу и основа, и гарнир, и соус. Мечта хозяйки просто! А уж какие они божественные на вкус... Плотный фарш, с легкой томатной кислинкой и терпкостью базилика. Я советую готовить это блюдо просто обязательно! Потому что попробовав его один раз невозможно остановиться!

  • Пожарские котлеты | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Пожарские котлеты

    Наверное, скоро мой сборник можно будет переименовывать на "1000 и один рецепт из курицы"... :-D Конечно, это все обусловлено тем, что в городе, в котором я сейчас живу, нет никакого продуктового разнообразия. Замороженное мясо, которое предлагают даже на рынках, я не люблю, вот и выкручиваюсь как могу! Сегодня у нас рецепт пожарских котлет из куриного филе. Это очень сочные, сытные и вкусные котлетки, которые довольно легко готовятся.

  • Куриные кармашки с итальянскими нотками | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Куриные кармашки с итальянскими нотками

    Идея приготовить куриные кармашки уже давно меня посещала. Но именно сейчас, когда на моем оконном огородике базилик в самой лучшей его форме я решилась! Итальянские нотки так и манят, ничего не могу с этим сделать! И поэтому делюсь с вами удачным и не самым обычным рецептом очень сочных и нежных куриных кармашков! ;-) Один кармашек пострадал от моего ножа и был немного проколот, поэтому начинка вытекла. Но меня это ни капельки не расстроило, потому что образовался вкуснейший соус!

  • Куриный рулет с грибами | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Куриный рулет с грибами

    В последнее время всё больше хочется какой-то лёгкой еды. То ли дело в приближающемся лете, то ли за зиму согревающие тяжелые блюда надоели. И мне в голову пришла идея приготовить куриный рулет. Начинка может быть любой, у меня это грибы. Безумно сочный, нежный, ароматный... Он актуален как в горячем виде на ужин с любым гарниром, так и в холодном - на бутерброд! Если, конечно, после ужина останется хоть кусочек! ;-)

  • Куриные оладьи | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Куриные оладьи

    Это не просто рецепт. Это самая настоящая палочка-выручалочка! Куриные оладьи готовятся очень быстро! Поверьте на слово, съедаются ещё быстрее! Мне очень нравится этот рецепт и когда время на готовку очень ограниченно я выбираю именно эти оладушки. Я предлагаю базу для рецепта, можете его трансформировать на ваш вкус! Например, добавить итальянские травы или мускатный орех. Или заменить филе грудки на филе бедра. Ограничение только одно - ваша фантазия!

  • Каннеллони в томатном соусе | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Каннеллони в томатном соусе

    Когда нет времени на готовку всегда есть один беспроигрышный вариант - паста! Быстро, просто и неприлично вкусно! Я давно заглядывалась на большие макаронные трубочки, но попробовала их совсем недавно! Первым опытом стали каннеллони в томатном соусе. Наверное, это самое простое, что можно приготовить из этого вида пасты!