На закуску

Пошаговые рецепты с фото приготовления закусок

  • Салат из помидоров | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Салат из помидоров

    Я долго думала публиковать этот рецепт или нет... А потом решила " Мой сборник - мои правила" и только мне решать, что здесь будет! И сразу стало не стыдно писать вроде бы о таком обыкновенном салате из помидоров. А всё потому что, знаете ли, и в его приготовлении нашлись важные нюансы, о которых возможно кто-то и не догадывается. Сужу по себе, потому что только в этом году я научилась готовить по-настоящему вкусную яичницу... Может быть и её рецепт вам написать? :-)

  • Тёплый салат с индейкой, моцареллой и яйцом пашот | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Тёплый салат с индейкой, моцареллой и яйцом пашот

    Этим летом в сборнике будет много рецептов салатов... Готовьтесь! Ничего не могу с собой поделать, питаюсь в основном ими. Вот тёплый салат для разнообразия приготовила. Я называю его мужской вариант, потому что он очень сытный, но при этом достаточно лёгкий. Как в поедании, так и в приготовлении! ;-)

  • Салат с жареным сыром, грушей и яйцом пашот | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Салат с жареным сыром, грушей и яйцом пашот

    Летом я готова питаться только таким салатом с жареным сыром, сладкой сочной грушей и нежным яйцом пашот. Минимум времени нахождения на кухне сделал этот салат моим самым любимым! Обязательно приготовьте его, вы точно не пожалеете! Кстати, в сезон советую заменить грушу на дыню, будет не менее вкусно!

  • Овощное рагу | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Овощное рагу

    Самый вкусный и самый лёгкий гарнир или закуска летом это овощное рагу! Такого обилия свежих и вкусных овощей надо ловить и не упускать возможности полакомиться и набраться витаминов на год вперед! ;-) Готовлю овощное рагу я всегда на русский манер - всё что есть в холодильнике! :-D Но правила приготовления рагу всегда одни...

  • Весенний овощной салат | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Весенний овощной салат

    Самый вкусный овощной салат всегда из сезонных овощей! На прилавках появляется первая розовощекая редиска. Она уже довольно пикантная и так и просится в салат! Моим самым любимым салатом из овощей всегда был редис, яйцо и майонез. Но сегодня я немного поколдовала на базе любимого с детства сочетания и делюсь с вами этим волшебным вкусом! 

  • Жареные креветки в апельсиновой глазури | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Жареные креветки в апельсиновой глазури

    Я не люблю морепродукты. Но мне нравится готовить жареные креветки. Я много наблюдала за этим процессом, когда их готовила сестра. Прошло достаточно лет, эти знания я приправила небольшим кулинарным хулиганством и выработала рецепт своих фирменных креветок в апельсиновой глазури. Это настолько вкусно, что даже я утаскиваю пару креветок у мужа из тарелки! 

  • Морковь по-корейски | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Морковь по-корейски

    Я даже и мечтать не могла о том, что этот сборник превратится в семейный! Сегодня секретный рецепт приготовления моркови по-корейски от моего мужа! Прямо от сердца оторвал! :-) Все, кто пробовал эту морковь, никакую другую после уже не хотели! Рецепт очень лёгкий и всегда получается на "Ура!"

  • Террин (паштет) из куриной печени | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Террин из куриной печени

    Своему красивому названию "Террин" обязан прямоугольной керамической форме для запекания с крышкой. Традиционно, террин - это что-то среднее между запеканкой и паштетом. Это классика французских деликатесов. По технологии приготовления мясную или рыбную основу запекают. А для увеличения срока хранения заливают и предотвращения засыхания заливают желейной или жировой заливкой. Я решила приготовить привычный нам паштет по мотивам этого французского блюда.