• Жареные креветки в апельсиновой глазури | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Жареные креветки в апельсиновой глазури

    Я не люблю морепродукты. Но мне нравится готовить жареные креветки. Я много наблюдала за этим процессом, когда их готовила сестра. Прошло достаточно лет, эти знания я приправила небольшим кулинарным хулиганством и выработала рецепт своих фирменных креветок в апельсиновой глазури. Это настолько вкусно, что даже я утаскиваю пару креветок у мужа из тарелки! 

  • Морковь по-корейски | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Морковь по-корейски

    Я даже и мечтать не могла о том, что этот сборник превратится в семейный! Сегодня секретный рецепт приготовления моркови по-корейски от моего мужа! Прямо от сердца оторвал! :-) Все, кто пробовал эту морковь, никакую другую после уже не хотели! Рецепт очень лёгкий и всегда получается на "Ура!"

  • Террин (паштет) из куриной печени | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Террин из куриной печени

    Своему красивому названию "Террин" обязан прямоугольной керамической форме для запекания с крышкой. Традиционно, террин - это что-то среднее между запеканкой и паштетом. Это классика французских деликатесов. По технологии приготовления мясную или рыбную основу запекают. А для увеличения срока хранения заливают и предотвращения засыхания заливают желейной или жировой заливкой. Я решила приготовить привычный нам паштет по мотивам этого французского блюда.