• Сырная закуска | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Сырная закуска

    В продолжении прошлого рецепта хочу поделиться ещё одной быстрой закуской! Сырная закуска более питательная. Но при этом очень нежная и вкусная. Кстати, раньше мы готовили её дома в виде салата и назывался он почему-то "Еврейский"...

  • Закуска из моркови | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Закуска из моркови

    Я питаю особую страсть к рецептам «минуткам»! Эта закуска из моркови именно такая. Свежая, пикантная и безумно быстро готовится. Идеальный вариант, когда гости уже на пороге, а на стол хочется подать что-то эффектное и вкусное!

  • Салат оливье с вареной колбасой | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Салат «Оливье» с вареной колбасой

    Салат "Оливье"... Самое праздничное блюдо из детства. Торжественнее может быть только курочка с картошечкой запеченная в духовке... Вспомнили этот аромат? :-) Раньше "Оливье" было не частым гостем на нашем столе, это сейчас хоть каждую неделю его нарезай! Я много экспериментирую заменяя один ингредиент на другой или добавляя что-то новенькое. Но всегда возвращаюсь к привычному салату "Оливье" с вареной колбасой! Имейте в виду, что ингредиенты указаны на тазик салата. Меньше готовить его просто нет смысла... :-D

  • Икра из баклажанов | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Икра из баклажанов

    Моя самая любимая икра из овощей именно эта! Люблю её за текстуру, за неповторимый вкус и аромат! Раньше мама закрывала такую икру на зиму и это была чуть ли не единственная консервированная заготовка, которую я ела! Но сейчас нет проблем найти все ингредиенты на полках магазина в любое время года. Просто сейчас, осенью, икра из баклажанов получается особенно ароматной!

  • Жареные креветки в апельсиновой глазури | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Жареные креветки в апельсиновой глазури

    Я не люблю морепродукты. Но мне нравится готовить жареные креветки. Я много наблюдала за этим процессом, когда их готовила сестра. Прошло достаточно лет, эти знания я приправила небольшим кулинарным хулиганством и выработала рецепт своих фирменных креветок в апельсиновой глазури. Это настолько вкусно, что даже я утаскиваю пару креветок у мужа из тарелки! 

  • Морковь по-корейски | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Морковь по-корейски

    Я даже и мечтать не могла о том, что этот сборник превратится в семейный! Сегодня секретный рецепт приготовления моркови по-корейски от моего мужа! Прямо от сердца оторвал! :-) Все, кто пробовал эту морковь, никакую другую после уже не хотели! Рецепт очень лёгкий и всегда получается на "Ура!"

  • Террин (паштет) из куриной печени | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На закуску

    Террин из куриной печени

    Своему красивому названию "Террин" обязан прямоугольной керамической форме для запекания с крышкой. Традиционно, террин - это что-то среднее между запеканкой и паштетом. Это классика французских деликатесов. По технологии приготовления мясную или рыбную основу запекают. А для увеличения срока хранения заливают и предотвращения засыхания заливают желейной или жировой заливкой. Я решила приготовить привычный нам паштет по мотивам этого французского блюда.