• Котлеты из капусты | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На ужин

    Котлеты из капусты

    Наступление лета для меня ассоциируется с двумя блюдами - оладьями из кабачков и котлетами из капусты. Для меня это проводники в детство. Этот аромат жарящихся капустных котлет возвращает меня в жаркий летний вечер, когда мама после работы по быстрому готовила что-то простое.  И никакого мяса не надо было в детстве, когда забегая с улицы хватали ещё обжигающе руки горячие котлетки, и уплетали их со сметаной! 

  • Вареники с картошкой и капустой | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На завтрак

    Вареники с картошкой и капустой

    Я очень люблю вареники... Есть! А вот с приготовлением до недавних пор у меня были большие проблемы! Я всё время "забивала" тесто мукой и никак не могла придать конечному продукту один небольшой размер. Приходилось есть дубовых гигантов. Но всё изменилось с этим рецептом! Я сразу заготовила большое количество нежнейших вареников с картошкой и капустой впрок и теперь использую их как быстрый вариант завтрака, когда лень готовить!