• Куриный бульон | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    Базовые рецепты

    Куриный бульон

    Что может быть проще куриного бульона? Забросил курицу в воду и пусть себе вариться до готовности... Но не всё так просто! Если хотите получить прозрачный, ароматный и насыщенный бульон необходимо воспользоваться несколькими хитростями! И тогда бульон будет просто волшебным! Хоть суп из него вари, хоть просто так пей... Конечно, лучше всего для приготовления куриного бульона брать домашнюю курицу, но если в него добавить определенный овощной набор, то и магазинный бройлер заиграет совсем другими красками!

  • Быстрый томатный суп с картофелем и фасолью | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На обед

    Томатный суп с картофелем и фасолью

    Какое настроение этой зимой, такие и рецепты! :-) Хочется готовить вкусно, максимально питательно и быстро! И этот томатный суп с картофелем и фасолью подходит под это описание! Густой, нежный, обжигающе горячий... Он однозначно стал фаворитом у моего мужа! Действительно, трудно остаться равнодушным перед такой вкуснятиной!

  • Ленинградский рассольник | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На обед

    Ленинградский рассольник

    Сегодня в сборнике рецепт от моей мамочки. Густой, наваристый рассольник - лучшее решение для обеда выходного дня, когда за столом собирается вся семья! В этом рецепте есть один секретный ингредиент! Путем разбирательств в интернете, мы выяснили, что именно он даёт право называть этот рассольник "Ленинградским". Пишите в комментариях, какой же ингредиент обычно не кладут в рассольник!

  • Суп-лапша "Домашняя" | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На обед

    Суп-лапша «Домашняя»

    Иногда нет никакого желания выдумать сложные блюда. И в этом случае чем проще, тем лучше! И тогда на помощь мне приходит этот рецепт. Суп-лапша «Домашняя» — это привет из детского сада. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Конечно, идеально варить такой суп с домашней курочкой, но такой роскоши здесь днём с огнём не сыскать, так что индейка стала неплохой альтернативой.

  • Лёгкий куриный суп на кефире | Пошаговый рецепт с фото | sundayfood.ru
    На обед

    Лёгкий куриный суп на кефире

    Год назад, в такие же теплые майские дни, я участвовала в конкурсе телеканала Еда. Готовила холодный лёгкий куриный суп на кефире и даже выиграла автограф именитого шефа. Приз я свой до сих пор не получила, а вот рецептом пользуюсь. И даже фотография этого супа стала обложкой сборника! Считаю своим долгом поделиться рецептом с которого зародилась идея делиться красивой и вкусной едой. Ну и заодно и прошло желание участвовать в каких-либо конкурсах! ;-)